Fiorentina di Baldracca

Name: Fiorentina di Baldracca - Macelleria D'Auria
Availability: OutOfStock

Prezzo al KG: 62,00 €

Taglio derivante da quello che non possiamo definire una vera e propria razza bensì un marchio di garanzia.

La baldracca (nome di fantasia) indica il fatto che le carni tendono ad avere una marcata marezzatura dovuta all’incrocio di diverse razze.

Gusto piacevole, intenso e succosità garantita.

Peso fiorentina di baldracca

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Category: Bisteccheria SKU: N/A

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