Costata Valdostana Pezzata Rossa

Name: Costata Valdostana Pezzata Rossa - Macelleria D'Auria
Availability: OutOfStock

Prezzo al KG: 58,00 €

Taglio derivante da una delle razze tipiche di montagna.

La Valdostana Pezzata Rossa è una delle poche razze indigene italiane a spiccata attitudine da latte che si distingue per la buona produzione di carne e per la robustezza.

Sapore gradevole, anche superati i 30 giorni di maturazione.

Discreta marezzatura.

Peso costata valdostana pezzata rossa

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Categoria: Bisteccheria COD: N/A

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