Bombette
Prezzo al KG: 28,00 €
Tipicità pugliese, interpretata in maniera classica come vuole tradizione.
Capocollo passato nella panatura e farcito con caciocavallo, parmigiano e un pizzico di pepe.
Grigliati, al forno o in padella sapranno sconvolgere il palato di chi li assaggia.
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