58,00 € – 174,00 €
Animale che viene allevato sulle Alpi Dolomitiche al confine con l’Austria.
Il grasso giallo derivante dall’allevamento ad erba ne fa della carne un prodotto delicato e al contempo super morbido.
| Peso | N/A |
|---|---|
| peso costata bruna alpina | 1 KG, 1,5 KG, 2 KG, 2,5 KG, 3 KG |
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